شبكة رؤية الإخبارية·مؤخراًالشوفان يرتبط بخفض مستويات الكوليسترول لدى المصابين بمتلازمة التمثيل الغذائي، وفق دراسة أظهرت بدء الانخفاض خلال فترة قصيرة واستمراره لمدة 6 أسابيع، ما يدعم إدراجه ضمن نظام غذائي غني بالألياف والأطعمة النباتية وقليل الدهون المشبعة.