مباشر

المحفوظات

نيوليNWLYالعالم كلّه… بلغتك.

ابحث في الأخبار والناشرين…⌘K

الأكثر تداولاً

#المخبوزات

في سطور

إرم بزنسالتعديلات تستهدف تعزيز جودة القمح المستخدم في صناعة الخبز، وسط مخاوف من انخفاض جودة بعض الشحنات القادمة من بلغاريا و رومانيا خلال الموسم الحالي. مؤشر قوة الخبز يعد من أهم معايير الجودة، إذ تؤدي القيم المنخفضة إلى عجين أضعف وجودة أقل في صناعة المخبوزات.