الطريقة الصحيحة لحفظ الخبز.. الثلاجة أم المجمّد؟
مقتطف من موقع الوكيل الإخباري
حذّر خبراء في صناعة الخبز من حفظه في الثلاجة، مؤكدين أن درجات الحرارة المنخفضة تسرّع فقدانه لقوامه الطري، ونصحوا بتجميده إذا كان الهدف الاحتفاظ به مدة أطول.
أخبار أخرى
توقفت عن الذهاب إلى النادي؟ هذا ما يحدث لعضلاتك
يعتقد البعض أن التوقف عن الذهاب إلى النادي الرياضي يؤدي إلى تحول العضلات إلى دهون، لكن هذه الفكرة غير صحيحة، فالعضلات والدهون نسيجان مختلفان، وما يحدث فعليًا هو احتمال تراجع الكتلة العضلية وزيادة الدهون بشكل منفصل.
من ضعف السمع إلى العزلة.. ماذا يفعل الإفراط في استخدام السماعات؟
أصبحت سماعات الأذن جزءًا من الروتين اليومي لدى كثير من الشباب، سواء للاستماع إلى الموسيقى أو البودكاست أو تمضية الوقت أثناء العمل والتنقل.
21% انخفاضًا في خطر السكري.. ماذا كشفت الدراسة عن الشوكولاتة الداكنة؟
كشفت دراسة واسعة النطاق، نُشرت في مجلة "The BMJ"، عن ارتباط تناول الشوكولاتة الداكنة بانخفاض خطر الإصابة بالسكري من النوع الثاني، بخلاف شوكولاتة الحليب التي لم تظهر الفائدة نفسها.