الجزيرة الوثائقية

نُشر مؤخراً

لا تكاد تخلو مائدة فطور عربية من زيت الزيتون، يُغمس فيه الخبز مع الزعتر، ويُسكب فوق الحمص والفول، ويُؤكل مع الجبن والزيتون. فلماذا يحب العرب شجرة الزيتون إلى درجة أنهم يورثونها لأبنائهم، ويبكون عندما تُقتلع من أرضهم؟ قبل نحو 7 آلاف عام، عرف سكان بلاد الشام زراعة الزيتون