من أسطورة راعٍ إثيوبي إلى مقاهي أوروبا.. خمس حقائق تاريخية وعلمية عن القهوة قد تفاجئ أشد عشاقها.

مقتطف من إيلاف

من أسطورة راعٍ إثيوبي إلى مقاهي أوروبا، قطعت القهوة رحلة طويلة لتصبح طقسًا يوميًا حول العالم. لكن وراء رائحتها الآسرة ونكهاتها المتنوعة حقائق تاريخية وعلمية قد تفاجئ حتى أكثر عشاقها شغفًا.