نُشر
الفلفل المحشو باللحم والجبن.. وصفة شهية لوجبة متكاملة
مقتطف من إيلاف
وصفة شهية تحوّل مكونات بسيطة إلى وجبة متكاملة وغنية بالنكهات؛ إذ يجتمع اللحم المفروم المتبّل مع الأرز والطماطم والأعشاب العطرية داخل حبات الفلفل الحلو، قبل أن تدخل الفرن حتى تلين وتكتسب طبقة من…
أخبار أخرى
سمك البوري المقرمش بصلصتين كريميتين.. طبق بحري يجمع الأناقة والنكهة
يجمع هذا الطبق بين المذاق البحري الرقيق لسمك البوري والقرمشة الذهبية التي تغلفه، في تناغم غني مع صلصتين متباينتين؛ إحداهما بيضاء كريمية بنكهة الليمون، والأخرى خضراء منعشة تفوح برائحة الأعشاب الطازجة.
٦ صورلازانيا الخضار بالبشاميل والجبن.. وصفة إيطالية غنية لعشاق النكهات الكريمية
استمتعوا بلمسة شهية وغنية من المطبخ الإيطالي مع لازانيا الخضار، التي تجمع بين طبقات المعكرونة الطرية وحشوة مطهوة ببطء من الباذنجان والفلفل والفطر والسبانخ، تتخللها صلصة البشاميل الكريمية بجبن الشيدر.
٥ صورسباغيتي بالفطر والثوم وصلصة الطماطم.. عشاء متوسطي سهل وغني بالنكهات
طبق مكرونة دافئ وشهي، يجمع بين الفطر الذهبي المطهو بزيت الزيتون والثوم، وصلصة الطماطم الغنية، والبقدونس الطازج، مع لمسة خفيفة من الفلفل الحار.