قبل طهي اللحوم.. هل يساعد السلق على التخلص من البكتيريا؟

مقتطف من اخبار اليوم - المسائي
تلجأ بعض الأسر إلى وضع اللحوم النيئة في الماء المغلي لبضع دقائق قبل غسلها وطهيها، اعتقاًا بأن هذه الخطوة تساعد على التخلص من الأوساخ والروائح غير المرغوبة والبكتيريا، لكن هل يحقق السلق السريع هذه الفوائد بالفعل؟
أخبار أخرى
صورتانسر من مطبخك لتكثيف صلصة المعكرونة.. مكون معلب يمنحها قواما كريميا
إذا كنت تعاني من قوام صلصة المعكرونة السائل وتبحث عن طريقة بسيطة لتحسينها دون التأثير على مذاقها، فهناك حل اقتصادي قد يكون متوفرا بالفعل في خزانة مطبخك.

٤ صورعلاجات سن اليأس البديلة.. هل تنجح الأعشاب والوخز بالإبر في تخفيف الأعراض؟
مع تزايد مخاوف بعض النساء من العلاج الهرموني خلال مرحلة سن اليأس، تتجه كثيرات إلى الأعشاب والمكملات الغذائية والوخز بالإبر بحثا عن حلول طبيعية لتخفيف الهبات الساخنة واضطرابات النوم وتقلبات المزاج، لكن مراجعة علمية واسعة تثير تساؤلات حول مدى فعالية هذه الخيارات…