في أقدم مطحنة سمسم في "آمدي"، لا يزال تقليد عمره 500 عام ينتج الطحينة عبر نقع البذور وغسلها وتحميصها وطحنها. ويصل الطلب الآن إلى ألمانيا وفرنسا والسويد، في ظل معاناة المطحنة التي تديرها العائلة لمواكبة هذا الطلب. اقرأ المزيد:
مقتطف من كردستان 24 الإنجليزية
تحافظ مطحنة الطحينة التي يبلغ عمرها 500 عام على قرن من الحرفية العائلية حيث تجذب عجينة السمسم الكردية التقليدية الطلب المتزايد من العملاء الأوروبيين.
أخبار أخرى
"ذنيك كبار زي ذنين الحمير".. عبارة ساخرة تكلف أصحاب منشورات مسيئة آلاف الدنانير
خاص لـ"صوت عمان"قضت محكمة أردنية بحبس شخصين لمدة ستة أشهر لكل منهما، وإلزامهما بدفع تعويضات مالية مجموعها 3500 دينار، بعد إدانتهما بجرم الذم والقدح…
٤ صور
صورتان
قرار إسرائيلي يشعل غضب باريس... وردّ ساخر من زعيم اليسار الفرنسي
تصاعد التوتر السياسي بين فرنسا وإسرائيل على خلفية قرار إسرائيلي بمنع دخول الزعيم اليساري الفرنسي جان لوك ميلانشون ورئيسة الكتلة البرلمانية لحزبه إلى الأراضي الإسرائيلية، ما استدعى رداً حاداً من باريس التي وصفت الخطوة بأنها "قرار ديماغوجي".