سي ان ان

نُشر مؤخراً

معظم ما يُقدَّم لعشاق السوشي ليس واسابي أصلياً، بل مزيج من الفجل الحار وملوّن الطعام الأخضر.. فما الذي يميّز "هون واسابي"، ولماذا أصبح هذا المكوّن الياباني النادر أكثر صعوبة في الزراعة وأعلى سعراً؟