شوربة العدس والفطر.. دفء الخريف في طبق

مقتطف من زهرة الخليج

الشوربات الدافئة خيار مثالي لوجبة خفيفة ومشبعة، تجمع بين المذاق الغني، والمكونات البسيطة، وتأتي شوربة العدس والفطر بالأعشاب؛ لتقدم مزيجاً متوازناً من العدس، الذي يمنحها قواماً كثيفاً، والفطر المحمّر الذي يضيف نكهة عميقة، فيما يمنح إكليل الجبل والميرمية والليمون الوصفة لمسات عطرية منعشة.