هل الرمان يعالج فقر الدم؟.. الحقيقة وراء علاقته بالحديد وفيتامين سي

مقتطف من اخبار اليوم - المسائي

يرتبط تناول الرمان لدى كثيرين بالوقاية من الأنيميا وعلاج نقص الحديد، اعتقادا بأنه يحتوي على كميات كبيرة من هذا العنصر الغذائي، لكن الحقيقة أن الرمان لا يعد من المصادر الغنية بالحديد كما يعتقد البعض، وإنما تكمن أهميته في احتوائه على فيتامين سي الذي يساعد الجسم على امتصاص الحديد من الأطعمة النباتية.